Crema Cannellini E Verdure Orizzontale
Crema fredda di cannellini con verdure arrostite in friggitrice ad aria
Ci sono giorni in cui anche solo pensare di accendere un fornello mette a disagio. Però vivere di piatti freddi messi insieme in fretta, magari direttamente dal frigo, o affidarsi sempre alla gastronomia sotto casa — buona sì, ma anche cara — alla lunga stanca un po’. Questa crema fredda di cannellini e basilico nasce…
Linderhof Fronte
Linderhof: il castello più intimo di Ludwig II
Linderhof è stata una delle prime tappe del nostro viaggio estivo tra Baviera e Austria. Appena arrivati abbiamo capito che la scelta era stata decisamente azzeccata. Fresco, piacevole, quasi irreale per essere estate (soprattutto arrivando dall'afa della Pianura Padana). Probabilmente merito dei boschi che circondano il castello e che verdeggiano in quella zona di Baviera,…
Herrenchiemsee Facciata Orizzontale
Herrenchiemsee: il castello di Ludwig II sul lago Chiemsee
Herrenchiemsee è stata una delle tappe più maestose del nostro viaggio tra Baviera e Austria, nell'estate 2025. Era una di quelle visite segnate quasi subito nell’itinerario, perché l’idea era dedicare almeno una parte del viaggio ai castelli di Ludwig II: Linderhof, Herrenchiemsee e Neuschwanstein. Due su tre li abbiamo visti. Neuschwanstein, invece, è saltato per…
collio friuli venezia giulia vigne
Collio e Colli Orientali del Friuli: ristoranti, agriturismi e trattorie da provare
Articolo originale 2019; aggiornato nel 2026 Siamo a Nord Est, in quella piccola area di Friuli Venezia Giulia al confine con la Slovenia dove il vino, la cucina e il paesaggio sembrano andare sempre nella stessa direzione. Collio Goriziano e Colli Orientali del Friuli sono due zone enogastronomiche molto amate, conosciute soprattutto per bianchi come…