Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Food Tips

Sei alla ricerca di un ristorante in zona? Oppure vuoi qualche consiglio sui piatti tipici da assaggiare in vacanza? Scopri le ultime mini-guide pubblicate!

Cucina

Idea veloce: crostini con latteria di Sauris e Radicchio

Cerchiamo sempre la ricetta francese, giapponese o messicana, ma alle volte la ricettina a km0 è quella che riesce a stupirci di più. Prendete un pranzo autunnale, siete a casa da soli, volete mangiare tranquillamente sul divano senza perdere troppo tempo per la preparazione. Però volete un piatto gustoso. Impossibile? Assolutamente no, basta un po' di…

ByValeria GarboOttobre 6, 20150Comments

Bevande Cucina

Arriva Cindy, la capsula compostabile di Caffè Vergnano

Il caffè è un piacere irrinunciabile: la mattina per svegliarsi, dopo pranzo per digerire, nel corso della giornata semplicemente per gustarselo. Caffè Vergnano è una delle torrefazioni più antiche in Italia: fondata nel 1882, ancora oggi allieta le pause del Bel Paese. Caffè solo al bar? Ovviamente no. Per casa la moka va per la maggiore,…

ByValeria GarboGiugno 17, 20150Comments

Bevande Cucina

Tea time con Tesori dalla Natura

Per quanto una volta lo odiassi, negli ultimi anni ho iniziato ad avere una sempre maggiore passione per il tè: non il classico English Breakfast (che tuttora non sopporto), ma piuttosto per mélange particolari, solitamente dai gusti piuttosto forti. Quando Tesori dalla Natura mi ha contattata non ho potuto dire di no: provare un nuovo…

ByValeria GarboMaggio 26, 20154Comments

Cucina Insalate

Contorno ispirato all’Asia: melanzane allo zenzero

Se togliamo l'italiana, che lo sappiamo, ha una marcia in più, la cucina asiatica (giapponese soprattutto) è la mia preferita: gusti fuori dall'usuale, che si fondono in piatti non solo buoni ma anche belli da vedere (anche l'occhio vuole la sua parte). Quanti di noi però hanno sempre gli ingredienti per il sushi o una…

ByValeria GarboAprile 29, 201513Comments

Cucina

Pic Nic all’Italiana con Estathé

La prossima settimana sarà il 25 Aprile, che dalle mie parti significa solo due cose: pic nic o grigliata, il dove è indifferente. E' lo stesso anche per voi? Secondo Estathé non si può non pensare al Pic Nic all'Italiana: chi meglio di noi riesce a portare 18 kg di cibo per un pranzo di…

ByValeria GarboAprile 19, 20150Comments

Cucina Piatti Unici

Pomodori freschi ripieni: ricette facili per la Primavera

Ho uno strano rapporto con il pomodoro crudo: lo mangio solo tagliato in maniera tale da farne fuoriuscire la maggior parte dei semi, che trovo troppo acidi. Senza non saprei stare, ma mangiarli sempre a fette con un po' di basilico alla lunga diventa noioso, non trovate? Nella bella stagione (che quest'anno nonostante il calendario…

ByValeria GarboAprile 4, 20150Comments

Benessere Bevande Cucina Detox

10 Frullati Detox per iniziare l’anno

Le feste di Natale sono volate, Carnevale è alle porte: che dite, prima di iniziare a strafare con frittelle e crostoli, non sarebbe il caso di detossificarci un po'? Le ricette che vi propongo oggi hanno proprio questo scopo: si tratta di frullati detox, semplicissimi da preparare e adatti a tutti i gusti. Tutto ciò…

ByValeria GarboFebbraio 4, 201514Comments

Cucina Primi Piatti

#InstaRicetta: Fusilli con crema di Radicchio

Altra ricetta, altro piatto con il Radicchio di Treviso. Ho un problema, me ne rendo conto. Questa volta però si tratta di una ricetta più sfiziosa, che invece di utilizzarlo in foglie lo rivisita per crearvi una crema. Si tratta di un piatto facile, perfetto soprattutto per l'ora di pranzo, trattandosi di un primo. La crema…

ByValeria GarboGennaio 29, 20157Comments

Cucina Primi Piatti

#Instaricetta: penne con melanzane, radicchio e noci

Qualche giorno fa mi è stato detto su Facebook che sono "una delle più grandi consumatrici di radicchio" che il mio amico conosca. Dubito fortemente, essendo Veneto, ma credo sia innegabile che ne faccia un uso smodato quando è di stagione. Ovviamente parlo di Radicchio di Treviso, sia beninteso (sono una principessa sul pisello da…

ByValeria GarboGennaio 15, 20158Comments

Benessere Cucina Dieta e Fitness Primi Piatti

Pasta Light: 11 ricette a prova di dieta

E' Gennaio e siamo tutti a dieta. O dovremmo esserlo dopo i bagordi delle feste. Riformulo: io dovrei. Come rinunciare però alla pasta? Personalmente non ne sarei in grado. Ecco quindi qualche ricetta light per barare: pastasciutte a prova di dieta ma decisamente gustose! Abbiamo le varianti di carbonara e amatriciana (sapevate che basta sostituire alla…

ByValeria GarboGennaio 10, 20154Comments

Default
Dark

AccidiosaVFood, travel, beauty & books

Collio e Colli Orientali del Friuli: i ristoranti da provare

I piatti da provare in Borgogna (e qualche consiglio)

Come fare durare a lungo il rossetto

Food Tips

Sei alla ricerca di un ristorante in zona? Oppure vuoi qualche consiglio sui piatti tipici da assaggiare in vacanza? Scopri le ultime mini-guide pubblicate!

Collio e Colli Orientali del Friuli: i ristoranti da provare

Dalla Valpolicella al Lago di Garda, tra trattorie e cocktail bar

Montello e dintorni: dove mangiare tra ristoranti, agriturismi e osterie

I piatti da provare in Borgogna (e qualche consiglio)

Berlino: 5 ristoranti (a prova di budget) da non perdere

Cucina

Idea veloce: crostini con latteria di Sauris e Radicchio

Arriva Cindy, la capsula compostabile di Caffè Vergnano

Tea time con Tesori dalla Natura

Contorno ispirato all’Asia: melanzane allo zenzero

Pic Nic all’Italiana con Estathé

Pomodori freschi ripieni: ricette facili per la Primavera

10 Frullati Detox per iniziare l’anno

#InstaRicetta: Fusilli con crema di Radicchio

#Instaricetta: penne con melanzane, radicchio e noci

Pasta Light: 11 ricette a prova di dieta