Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Food Tips

Sei alla ricerca di un ristorante in zona? Oppure vuoi qualche consiglio sui piatti tipici da assaggiare in vacanza? Scopri le ultime mini-guide pubblicate!

Cucina

Natale 2014: Regali per i foodies

L'anno scorso avete apprezzato l'idea, quindi torna anche per questo Natale 2014 la selezione di idee regalo per gli amici foodies: gadget utili alle volte, un po' meno alle altre, ma sicuramente originali e ad effetto. Non avete amici foodies? Un regalino a sé stessi non ha mai fatto male a nessuno! Kickstarter non poteva di…

ByValeria GarboNovembre 20, 201416Comments

Cucina Dolci

Biscotti al burro da tè con tè

Dal titolo del post si potrebbe pensare ad un gioco di parole mal riuscito (ed in effetti lo è), ma questa ricettina semplice semplice per i biscotti al tè al momento è al vertice della mia personale classifica di dolci autunnali. L'impasto è classico: burro, farina e zucchero. Ad aggiungersi però è il tè, ovviamente…

ByValeria GarboOttobre 27, 20149Comments

Cucina Primi Piatti

#InstaRicetta: Penne al Radicchio (di Treviso ovviamente)

Caricamento Vedi su Instagram Autunno: tempo di ricettine sfiziose, ma soprattutto periodo di piccole leccornie introvabili nel resto dell'anno. Vi ricordate il post sulle cose preferite di questa stagione? Mi ha ispirato a livello culinario, con un piatto che tra Facebook e Instagram sembra aver attirato la vostra attenzione: una semplicissima pasta con Radicchio…

ByValeria GarboOttobre 8, 201427Comments

Cucina Dolci Insalate

Insalata piccante di cetriolo e anguria, uno stuzzichino sfizioso per l’Estate

Quant'è bello d'estate mangiare un bel piatto fresco, che richiede pochissimi minuti di preparazione e che può andar bene per colazione, pranzo o merenda? Le insalatone vengono ovviamente incontro in questo caso, lasciando anche spazio alla fantasia, che solitamente si scatena trovando il frigo vuoto. Quella che vi propongo oggi mixa frutta e verdura: un'insalata…

ByValeria GarboAgosto 27, 201420Comments

Benessere Bevande Cucina Dieta e Fitness

Acqua Detox: la ricetta più semplice, con cetriolo, basilico, zenzero e limone

Ricordate l'articolo sulle Sassy Water, le acque detox per avere una pancia più piatta? Oggi vi propongo la ricetta per la versione più semplice e conosciuta, che comprende cetriolo, basilico, limone e zenzero. Il procedimento è veramente semplicissimo. Innanzitutto tutti gli ingredienti vanno lavati accuratamente. Cetriolo e limone andranno tagliati a fettine molto fine (entrambi con…

ByValeria GarboAgosto 13, 20140Comments

Cucina Dolci

Pancake light senza latte e uova, una ricetta per unire gusto e dieta

Altro giorno, altra ricetta. Quella di oggi è dolce, dietetica, ma decisamente gustosa: si tratta dei classici pancake americani, ma rivisitati in una versione light che non prevede né latte né uova. Letta la prima volta da Mani, Amore & Fantasia, l'ho riadattata secondo i miei gusti, ma penso che necessiti ancora del fine tuning…

ByValeria GarboAgosto 7, 201412Comments

Cucina Primi Piatti

Amatriciana con melanzane: una variante estiva

English Readers Do you want the recipe translation? Ask in the comments below! It's going to be online soon, with most of your favorite posts from the blog! Se seguite il mio profilo Instagram, vi sarete accorti di una cosa: è pieno di cibo. Ma pieno zeppo. Se facessi una statistica dei contenuti probabilmente avremmo una…

ByValeria GarboAgosto 1, 201436Comments

Cucina Dieta e Fitness Insalate

Kyuri no Sunomono, l’insalata giapponese di cetrioli e alghe wakame

Nel cercare immagini adatte (ed invitanti) per l'articolo di ieri sui benefici dei cetrioli, mi sono imbattuta in un sacco di ricettine facili e poco conosciute, per lo più della cucina asiatica. Visto che ultimamente sto sperimentando spesso con la cucina giapponese, mi sono diretta verso le proposte del Sol Levante, decidendo infine per il…

ByValeria GarboAprile 23, 201435Comments

Benessere Bevande Cucina Dieta e Fitness Featured

Acque detox (Sassy Water) per una pancia più piatta e per dimagrire più facilmente

[dropcap]L[/dropcap]a Sassy Water è un particolare tipo di acqua detox, inventata dalla nutrizionista Cynthia Sassy (da cui prende il nome) come bevanda ideale per seguire la Flat Belly Diet, arrivata in Italia con il nome di Dieta del ventre piatto. In cosa consiste? Si tratta essenzialmente di un'acqua con frutta o verdura lasciata in infusione: questo…

ByValeria GarboAprile 16, 201419Comments

Cucina Dieta e Fitness

Hamburger vegetariani e veggie day

[dropcap]Q[/dropcap]ualche giorno fa parlavo con Eleonora di disavventure ai fornelli ed è stata lei a darmi l'idea per un nuovo articolo di ricette: perché non parlare di hamburger vegetariani? Effettivamente si tratta di un piatto che può essere fatto rientrare in diverse categorie, dalla dieta più tradizionale a quella vegetariana, fino ad arrivare alla vegana. L'anno…

ByValeria GarboFebbraio 14, 201431Comments

Default
Dark

AccidiosaVFood, travel, beauty & books

Collio e Colli Orientali del Friuli: i ristoranti da provare

I piatti da provare in Borgogna (e qualche consiglio)

Come fare durare a lungo il rossetto