Dalla Valpolicella al Lago di Garda, tra trattorie e cocktail bar
Articolo aggiornato a maggio 2023. Alcuni locali potrebbero aver modificato orari o menu: ti consiglio di verificare sempre prima di visitare. Valpolicella: terra di vini, di vigne, di colli che si perdono nell'orizzonte. Siamo nella provincia di Verona, tra le colline dell’Amarone e del Valpolicella Ripasso e la sponda orientale del Lago di Garda, dove…
Ristorante la Paterna - Giavera del Montello
Montello e dintorni: dove mangiare tra ristoranti, agriturismi e osterie
Il Montello ha un fascino particolare. È una "strana" collina in provincia di Treviso dove la storia si mescola all'agricoltura e alla viticoltura, mostrando ancora oggi i segni di un passato che ha scritto la storia dell'intera Regione. La Grande Guerra ha cambiato indissolubilmente questo territorio, così come la dominazione veneziana. Il Montello è…
torretta di verdure con melanzane peperoni pomodoro mozzarella e cipolla - ricetta vegetariana estiva
Torretta di verdure estive: vegetariana e gustosissima!
La maggior parte delle mie verdure preferite sono frutto del sole estivo: pomodori, melanzane, peperoni... Come resistere a una parmigiana o a una peperonata preparata ad arte? Quando il caldo si fa opprimente però (per me significa sopra i 27°C per la cronaca), è necessario trovare un'alternativa ai classici della cucina italiana, per evitare di…