Kimberly Snyder è una delle più famose nutrizioniste delle star, e da anni lavora con Olivia Wilde, Fergie e Owen Wilson. Nel 2011 ha pubblicato
The Beauty Detox Solution, una guida al "mangiar sano", corredata anche da semplici ricette di bellezza. Non si tratta di una dieta sulla scia della Dukan o di Weight Watcher, ma semplicemente di una spegazione delle diverse proprietà dei cibi, e cosa comportano oltre che a livello di salute, anche dal punto di vista estetico. Ecco quindi soluzioni per avere capelli più lucenti, far sparire la pancetta, combattere l'acne e così via.