Diciamocelo, quando pensiamo al Portogallo di certo la cucina non è il primo dei nostri pensieri. Ci possono venire in mente le bianche spiagge affacciate sull'Oceano, la torre di Belém o Cristiano Ronaldo, ma difficilmente una tavola imbandita. Forse una buona bottiglia di Porto, questo sì. Il baccalà e i dolci, protagonisti indiscussi Eppure…