L’idea per l'ultima domenica di fine agosto era piuttosto semplice: scappare dal caldo della pianura, salire verso Agordo e trovare un posto dove mangiare qualcosa di veramente tipico. Il Ristorante da Carla l’avevo già adocchiato prima di partire (è il primo che compariva nelle ricerche Instagram e Google), soprattutto per una voce del menu: il…
