A Verona (come in tutte le città colpite dall'overtourism) ci sono posti che sembrano esistere soprattutto per il turismo veloce. Menu tradotti in sei lingue, foto dei piatti un po' anni '80 fuori dal locale e camerieri che cercano di agganciarti mentre passi.
Poi ogni tanto trovi una trattoria come la Antica Trattoria al Pero…
Ci sono due modi di pranzare a Soave: infilarsi nel centro e sperare di trovare posto, oppure fare pochi minuti in più e mangiare con calma.
L’Antica Locanda El Grio appartiene decisamente alla seconda categoria.
Ci siamo tornati per la seconda volta durante un weekend fuori porta, con un’idea abbastanza precisa in testa: il risotto.…
