Ho uno strano rapporto con il pomodoro crudo: lo mangio solo tagliato in maniera tale da farne fuoriuscire la maggior parte dei semi, che trovo troppo acidi. Senza non saprei stare, ma mangiarli sempre a fette con un po' di basilico alla lunga diventa noioso, non trovate? Nella bella stagione (che quest'anno nonostante il calendario…
Qualche giorno fa mi è stato detto su Facebook che sono "una delle più grandi consumatrici di radicchio" che il mio amico conosca. Dubito fortemente, essendo Veneto, ma credo sia innegabile che ne faccia un uso smodato quando è di stagione. Ovviamente parlo di Radicchio di Treviso, sia beninteso (sono una principessa sul pisello da…
Dal titolo del post si potrebbe pensare ad un gioco di parole mal riuscito (ed in effetti lo è), ma questa ricettina semplice semplice per i biscotti al tè al momento è al vertice della mia personale classifica di dolci autunnali.
L'impasto è classico: burro, farina e zucchero. Ad aggiungersi però è il tè, ovviamente…
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Autunno: tempo di ricettine sfiziose, ma soprattutto periodo di piccole leccornie introvabili nel resto dell'anno. Vi ricordate il post sulle cose preferite di questa stagione? Mi ha ispirato a livello culinario, con un piatto che tra Facebook e Instagram sembra aver attirato la vostra attenzione: una semplicissima pasta con Radicchio…
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Se seguite il mio profilo Instagram, vi sarete accorti di una cosa: è pieno di cibo. Ma pieno zeppo. Se facessi una statistica dei contenuti probabilmente avremmo una…